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吃水果的5大误区,99%的人都不知道!

立秋到秋分这段时间,天气越来越干燥,身体中需要补充更多的水分,秋天正是收获的季节,水果就是最好的水分补充,我们在食用水果,应该遵循“时令、适量、新鲜、多种”的原则,然而还有部分对于食用水果存在着误区,下面就由点点来家政服务有限公司带着大家一起来了解一下五个水果使用误区吧!

误区一、防农药得削果皮:削掉果皮太可惜,因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜,事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解,吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。

误区二、多吃没坏处:水果吃太多易胃寒、胃痛,医师指出,每天食用水果在200克左右为宜,大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘,胃肠不好或便秘的人应少吃柿子,有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好,香蕉含糖量较多,血糖高者和肾功能不全者要少吃。点点来家政服务有限公司

误区三、水果当饭,养颜美容:水果当饭不利健康,医师介绍,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

误区四、“洋水果”更营养:本地水果好吃又营养,“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失,因此,水果最好吃本地、应季的。

误区五、水果能代替蔬菜:水果无法代替蔬菜,虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右,可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤苹果。点点来家政服务有限公司